|
|
Drense Siepelhachee
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr runderpoelet,80gr boter,4uien,3dl water,1/2 dl azijn,zout,peper,kruitnagels(3a4),laurierblad(3a4)en bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter in de pan doen bruin laten worden en het vlees er bij doen aan allekanten aanzetten en de laatste 5 min de gesnipperde uien erbij doenwater,azijn,zoud,kruiden toevoegen en het vlees 2 uur zachtjes stoven daarna de jus met wat bloem binden
|
|
|